Яблочный пирог с миндальными лепестками

Рецепт этого пирога был опробован мною лет 6 назад и очень полюбился. Простой, в тоже время очень красивый пирог и благодаря сметанному крему напоминает тортик.

В оригинальном рецепте Анастасии Скрипкиной, откуда был взят этот пирог, сверху предлагается посыпать кедровые орешки. В России я всегда делала этот пирог именно с кедровыми орешками и на мой взгляд, они идеально подходят по вкусу к этому пирогу. Добавляют оригинальный привкус. Вот он - рецепт в оригинале (с подробным описанием и фотографиями процесса приготовления).
Я же за неимением кедровых орешком, присыпала пирог миндальными лепестками.

Австралийский таракан

В Австралии много разнообразных и не очень приятных насекомых. Помимо пауков, чья паутина свисает с деревьев над дорожками в парке и в нее нет-нет да попадешь, тут еще летают очень надоедливые и наглые мухи, а под ногами ползают огроменные тараканы.

В первое время меня передергивало от одного только вида ползущего по тротуару таракана. Теперь привыкла, перешагиваю даже не морщась. 

Австралийские тараканы большие (до 3 см в длину) и ползают прямо по тротуарам и пешеходных дорожкам. 

Просто собака на берегу океана

Будучи собачником и имея горячо любимого лабрадора, которого была вынуждена оставить в России на попечение мамы, я не могу спокойно пройти мимо ну ни одной австралийской собаки. Всех хочется потискать, почесать, погладить, сфотографировать, ну или на крайний случай просто проводить взглядом. Во время одной из наших прогулок по пляжу, в океане радостно резвился голден ретривер. Естественно мое внимание было приковано к этой "золотой" собаке, на лице расплывалась улыбка, а руки сами потянулись к фотоаппарату.

В целом, ничего примечательного и сверхкрасивого, просто собака на берегу океана.

Бассейн в Аделаиде

Думаю, не стоит рассказывать о пользе плавания. На наш взгляд, это самый лучший способ поддержания физического здоровья и формы. Бег и силовые тренировки так или иначе дают нагрузку на суставы. А плавание, по-моему, хорошо для всех групп мышц и спины. Учитывая, что у современного человека по большей части сидячий образ жизни и очень много людей с различными сколиозами, остеохондрозами и тому подобное уже в молодом возрасте, то бассейн - то, что доктор прописал.

Аделаида - столица фестивалей

Во время просмотра информации о Аделаиде, каждый источник говорит о том, что это культурная столица и родина различных фестивалей. Не знаю как обстоят дела в других Австралийских городах, но у нас начался сезон фестивалей и каждый день можно развлечь себя большим количеством представлений.

Как перевести деньги из Австралии в Россию

Я напишу о нашем опыте перевода денег из Австралии в Россию.

Сами того не подозревая мы нашли наиболее выгодный, на наш взгляд, способ.
Вдруг наш опыт пригодится кому-то еще.

Медицина в Австралии и наш опыт.

Каким бы образом мы все не старались избежать встреч с врачами, но увы, это не всегда удается реализовать. Не прошло полных 3 месяцев нашего проживания в Австралии, как пришлось познать нынешнюю систему здравоохранения.