Торт с консервированной вишней, бананом и маскарпоне

Этот торт с очень нежным кремом и бисквитом, тающими во рту. Съели его вдвоем буквально за один день.

Получение визы в Австралию. Наш опыт.

Фестиваль Австралийской культуры в Сокольниках,  Москва - 2013

Как пришла в голову идея переехать на столь далекий континент? Как мы оформляли документы? Каким был процесс оформления визы и т.д.? Это лишь начало огромного списка вопросов, которые нам задавали друзья и знакомые. Собственно я попыталась описать для них "как это было", если это кому-то покажется интересным и полезным - буду только рада.

Медицинское обследование для получения визы в Австралию

Для получения визы в Австралию нам необходимо было пройти медицинское обследование, которое включало в себя рентген легких (по нашему флюорографию), т.к. страна откуда мы родом - Россия - является страной повышенного риска. Глядя на мировую статистку заболеваемости туберкулезом вопросы отпадают сами собой. Австралия бережет свою чистоту и правильно делает!

Дорогие вещи

Дорогие вещи - это не обязательно вещи с тремя и более нулями на ценнике. Лично я обожаю вещи своей мамы.

В юности и чуть постарше, в годы дефицита не то, чтобы какой то модной и красивой одежды, а даже элементарно удобной и из приятных телу тканей, моя мама шила и вязала себе, а также сестрам большую часть гардероба. Благодаря трепетному отношению, не только потому, что много труда вложено в вещь, но и потому что по природе своей является деликатной и бережливой, моя мама сохранила в первоначальном виде большую часть своих вещей. Многие из них, модны и сегодня. Без дополнительных манипуляций уменьшения размера, так как моя мама значительно выше меня, я не могу их носить. Но часть вещей, пришедшихся мне впору и/или перешитых, присутствуют в моем гардеробе. И я их очень люблю! Они теплые, добрые и необыкновенно красивые для меня. И мне абсолютно по барабану модные они или нет.

Эту блузку моя мама носила в каких-то лохматых восьмидесятых, за долго до моего рождения. А узоры вышивала крестиком ее университетская подруга. Разве не прелесть?

А у вас есть подобные вещи в гардеробе?

Cleland Wildlife Park спустя 2 недели.

Так случилось, что мне выпала возможность посетить снова этот замечательный парк. В университет, где работает Сергей, из Германии приехал профессор со свой женой для обмена опытом. В одной из бесед Сергей рассказал о Cleland-е и предложил жене профессора мою кандидатуру в качестве спутницы для посещения парка. Немцы с радостью согласились, и более того захотели оба побывать там. Ну и я, в качестве гида сопроводителя отправилась с ними.